Véritable Lingot Ardei iute Cayenne

Descriere

Chili este originar din America Centrală și de Sud și face parte din aceeași familie cu piperul. Se spune că, cu cât este mai mic, cu atât este mai iute! De ce? Din cauza ingredientului său activ numit "capsaicină", care irită puternic papilele gustative... Ardeiul iute adaugă condimente și picant mâncărurilor. Îl puteți adăuga la sosuri, marinate, supe, tocănițe, preparate din carne, preparate din legume și chiar ciocolată caldă pentru a-i da o aromă picantă. Utilizați-l pentru a prepara tabasco, curry indian sau sos chilli. De asemenea, îl puteți folosi pentru a aroma guacamole sau chilli con carne și merge foarte bine cu legumele preparate în wok. Nu ezitați să îl adăugați la pizza! Asigurați-vă că îndepărtați semințele înainte de gătit, pentru a nu fi prea picant.