Coffee The Home Barista's Guide to Making the Perfect Cup

Descriere

Cafea: Ghidul baristei de acasă pentru ceașca perfectă de Mary Banks și Christine McFadden este un manual esențial pentru iubitorii de cafea. Acest ghid frumos ilustrat demistifică arta preparării cafelei acasă, oferind sfaturi și tehnici pentru a crea ceașca perfectă. De la înțelegerea originii boabelor și a profilurilor de prăjire până la stăpânirea metodelor de preparare precum pour-over, espresso și presa franceză, cartea îi înzestrează pe cititori cu abilitățile necesare pentru a-și îmbunătăți experiența cafelei.