Oala din Cupru 10 Litri cu Capac si Toarta Fier Forjat pentru Ciorba si Tocane

Descriere

Oala din Cupru 10 Litri, cu Capac si Toarta, este un vas robust si traditional, gandit pentru ciorbe, supe, tocanite si preparate gatite incet, cu gust profund. Fabricata in totalitate din cupru si prevazuta cu capac din cupru si toarta din fier forjat, oala poate fi folosita atat pe plita, cat si deasupra unui foc deschis, atunci cand vrei o experienta culinara autentica. In Portugalia, astfel de oale se folosesc in special pentru gatitul caracatitei, tocmai pentru gustul specific care se obtine doar in vasele din cupru. Retetele precum polenta, caracatita, fondue, risotto, cuscus, gemurile, ciocolata, caramelul sau deserturile pe baza de ou si migdale ies deosebit de bine in aceasta oala. Cuprul asigura o fierbere uniforma, fara sa fie nevoie de flacara mare, iar aromele si vitaminele din ingrediente se pastreaza mai bine in preparat. ✅ Functionalitate Oala din cupru 10 litri este potrivita pentru ciorba, supa, tocanite, preparate cu bere sau vin si multe alte retete traditionale. Poate fi folosita peste foc deschis datorita toartei din fier forjat, ideala pentru gatit afara sau in spatii rustice. Fierberea se produce uniform datorita conductivitatii termice ridicate a cuprului, astfel nu ai nevoie de flacara mare. Vitaminele si aromele legumelor si carnii nu se pierd, ci se combina armonios. Rezultatul: preparate mai gustoase si mai intense ca aroma. Este excelenta pentru polenta, caracatita, fondue, risotto, cuscus, gem, ciocolata, martipan, caramel, migdale prajite si alte specialitati fine. Vasul din cupru poate fi considerat un obiect de familie, care rezista multi ani daca este folosit si intretinut corect. Atentie: fiind fabricata integral din cupru, mancarurile gatite nu trebuie depozitate in oala mai mult de 8 9 ore dupa terminarea gatitului, pentru a evita oxidarea si ionizarea in exces cu cupru. ? Utilizare si dimensiuni Oala este conceputa pentru gatit pe termen lung, la foc mic sau mediu, cu control bun al temperaturii. Se utilizeaza pe aragaz, plita sau deasupra unui foc deschis, folosind toarta din fier forjat pentru suspendare sau manipulare. Volumul de 10 litri este potrivit pentru familii mari, mese de sarbatoare sau gatit in cantitati mai mari pentru mai multe persoane. Caracteristici tehnice: Capacitate: 10 litri Diametru: 28 cm Inaltime totala: 20 cm Grosime: 2 mm Dimensiunile si grosimea de 2 mm ofera: pereti suficient de grosi pentru inertia termica si gatire uniforma capacitate buna pentru ciorbe, supe si tocanite consistente stabilitate pe plita sau gratar ❤️ Traditie, calitate si stil Oala este fabricata in totalitate din cupru, un metal folosit de generatii in bucatariile traditionale si profesionale pentru rezultatele superioare la gatit. Cuprul are o conductivitate termica foarte mare, ceea ce permite folosirea unei flacari mai mici, cu economie de energie si control fin asupra fierberii. Preparatele gatite in astfel de vase au un gust mai plin, iar textura este mai bine controlata, ceea ce explica de ce cuprul este in continuare preferat pentru retete de top. Vasele din cupru, intretinute corect, au practic durata nelimitata si pot fi transmise din generatie in generatie ca obiecte de familie. Aspectul cald, metalic, al cuprului si toarta din fier forjat adauga un plus de farmec rustic bucatariei, fie ca gatesti acasa, fie intr un spatiu cu specific traditional. Pentru intretinere si curatare, este recomandat sa respecti instructiunile dedicate pentru vasele din cupru, astfel incat oala sa isi pastreze atat aspectul, cat si performanta, pentru foarte multi ani de gatit si retete memorabile.