Ia o piersică. Memoriile unui chef

Descriere

In 2004, Momofuku Noodle Bar s-a deschis intr-un spațiu mic și lipsit de orice decor din East Village, Manhattan. Bucatarul și patronul David Chang lucra la plita și servea ramen și chifle cu porc unui public format din alți bucatari, dar și din